Parce qu’il est des sujets qu’il est important de traiter avec sérieux. Amateurs éclairés, passionnés, cuisiniers en herbe, vos amis ou votre famille seraient prêts à faire des kilomètres pour déguster vos boulettes, il est encore temps de candidater au concours 2024 qui va couronner la meilleure. Saveurs & Savoirs le festival de la culture & de la gastronomie d’Uzès qui organise ce concours du 10 au 13 octobre, revient pour une deuxième édition qui s’annonce riche et prometteuse (nous y reviendrons avec l’annonce de la programmation).
Le concours de la meilleure boulette revient avec des règles légèrement modifiées.
Pour participer c’est hyper simple, il faut envoyer la recette détaillée en y ajoutant une photo et un petit texte expliquant ce qui rend unique votre boulette à l’adresse : coucoursboulettes2024@gmail.com . Pour ce qui concerne les règles, elles sont légèrement modifiées. Il faudra que la boulette soit impérativement salée (viande, poisson, terre-mer ou végé), elle sera cuite et devra se tenir d’elle-même sans panure, coque ni soutien extérieur. Date limite pour les candidatures, samedi 31 août à minuit.