Une oliveraie, des produits du terroir cuisinés avec l’huile locale, un rooftop sous les étoiles et quelques verres à partager, le Domaine de l’Oulivie donne le coup d’envoi de la 5e édition de ses soirées gourmandes et festives.
Le cadre est idéal pour décompresser et associe, à la beauté du domaine oléicole, des espaces aménagés pour des dîners conviviaux et en musique. Le 1er juin donnera le coup d’envoi des festivités estivales du Domaine de l’Oulivie. On y va pour déguster des grillades de viande française, une cuisine d’été locale et méditerranéenne cuite sur un immense brasero ou pour tester les frites maison à l’huile d’olive servies à volonté. Là, bien installés, on assistera à la cuisson au feu de bois d’olivier de la nouvelle paella 100% légumes sous le coucher du soleil et en musique, depuis le rooftop.
Une expérience immersive au cœur de l’oliveraie
Cultivant un art de vivre typiquement méditerranéen où la cuisine et l’accueil ont une place de choix, le domaine a décidé d’améliorer son espace de restauration afin d’offrir une expérience immersive au cœur de l’oliveraie. La scène déplacée entre les rangées d’oliviers, on pourra désormais s’installer à de grandes tablées au cœur de la fête, ou plus à l’écart. Autour de mange-debout ou sur un ponton-terrasse surplombant une vigne et les champs d’oliviers, l’ambiance sera plus intimiste.
Côté musique, du piano bar aux funk disco en passant pas la musique gipsy et flamenco, la programmation, ultra éclectique, fait la part belle aux groupes régionaux. Attention, réservations indispensables.
Infos pratiques
- Du mercredi au samedi de 19h à 23 h
- Menu unique à 35€ (boissons en supplément), Formule enfant à 17,50€.
- Réservations : Domaine de l’Oulivie
- Domaine de l’Oulivie : Mas de Fourques, 34980 Combaillaux. Tél. 04 67 67 07 80
- Programmation du mois de juin